Zutaten:
- geräucherter Lachs
- Cremefine oder Sahne
- frischer Dill
- Zwiebelgrün
- Pflanzenöl
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauchpulver
Zubereitung:
Zwiebelgrün waschen und in kleine Ringe schneiden. Lachs klein schneiden und mit den Zwiebeln in etwas Öl in einer tieferen Pfanne anbraten. Dill waschen, klein schneiden und ebenfalls dazugeben. Das Ganze mit etwas Cremefine ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken. Nudeln in Salzwasser al dente kochen und in die Lachssauce geben. Alles gut vermengen, fertig.