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Limetten Cheesecake

Limetten Cheesecake

Zutaten für 1 Kuchen: 200 g Butterkekse 140 g Butter 2 Päckchen Gelatine fix (oder 5 Blatt Gelatine) 500 g Quark 250 g Mascarpone 100 g Puderzucker 3 Bio-Limetten 300 g Sahne Zubereitung: Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel füllen, gut verschließen und mit einem...
Waffeln

Waffeln

Zutaten für 10 Waffeln: 125 g geschmolzene Butter 100 g Zucker 1 Pack Vanillezucker 3 Eier 250 g Mehl 1 Prise Salz 2 TL Backpulver 200 ml Milch Zubereitung: Butter schonend schmelzen und mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl,...

Pfannkuchen

Zutaten für 8 Pfannkuchen: 0,5 Liter Milch 200 g Mehl 3 Eier Prise Salz Zubereitung: Zutaten mit einem Handrührgerät zu einem Teig verrühren und 30 Minuten stehen lassen. Dann in einer Pfanne mit etwas Öl und mittlerer Hitze ausbacken. Tipp: wenn sie für eine Suppe...
Haferkekse

Haferkekse

Zutaten: Obstbrei-Reste Zarte Haferflocken Zubereitung: Brei mit Haferflocken mischen. So viele Haferflocken hinzugeben bis es eine festere aber nicht zu trockene Masse ergibt. Den Ofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann mit zwei Teelöffeln Klekse auf das...
Zwetschgenkuchen

Zwetschgenkuchen

Zutaten für 1 Blech: 1 kg frische Zwetschgen Für den Teig: 500 g Weizenmehl 200-250 g Butter oder Margarine 2 Eier 1 Pack Trockenhefe 180 g Zucker 1/8 bis 1/4 l Milch Für die Streusel: 100 g gemahlene Mandeln 150 g Zucker 100 g Butter etwas Zimt 100 g Mehl Milch im...
Protein Pancakes

Protein Pancakes

Zutaten für 4 Pancakes: 1 Banane 25 g Quark 75 g Instant Oats 25 g Whey Protein (optional) 1 Ei 1 Eiklar 1 Päckchen Backpulver Zubereitung: Eiweiß steif schlagen. Alle anderen Zutaten verrühren und dann das Eiweiß vorsichtig darunter geben. Auf geringer Stufe einen...