Zutaten für 8 Brötchen:
- 250 g Magerquark
- 1/2 TL Salz
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- Körnermischung nach Belieben
- Gewürzmischung (z.B. Guacomole Gewürzmix von Just Spices)
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verkneten und zu einer runden Pizzaform auswellen. Die obere Seite etwas mit Wasser anfeuchten und mit Körnern eurer Wahl bestreuen und etwas festdrücken. Das ganze umdrehen und mit einer Gewürzmischung (z.B. Guacomole Gewürzmix von Just Spices) würzen. Dann alles in 8 gleich große Pizzastücke schneiden und für 18-20 min im Ofen bei 180 Grad Umluft backen.