Zutaten für 2 Personen:
- 10 große braune Champignons
- ca. 6 Scheiben dicke Salami
- 100 g Frischkäse
- 2 Packungen Bacon
Zubereitung:
Pilze putzen und den Stiel entfernen. Salami in feine Würfel schneiden, eben so die entfernten Stiele der Pilze. Salami und Pilzstiele mit dem Frischkäse mischen. Die Pilze damit befüllen und dann mit 2 Baconstreifen umwickeln. Und dann ab auf den Grill.