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Zutaten für 4 Personen:

  • 2 große Gemüsezwiebeln
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Omega 3 Öl oder Rapsöl (kein Olivenöl)

Zubereitung:

Zwiebeln in 5 mm dicke Ringe schneiden und auseinander Teilen. Mit Öl und Zucker bestreuen und vermengen. 10 Minuten ziehen lassen und in einer Aluschale für 20 Minuten bei 270 Grad und geschlossenem Deckel auf den Grill. Gelegentlich erneut vermengen. Passt perfekt für Burger oder als Beilage zu Grillfleisch.