Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Packung Feldsalat
- 2 Avocados
- 1 Granatapfel
Zutaten für das Dressing:
- 1 EL Honig
- 1 EL Senf
- 2 EL Aceto Balsamico
- 1 EL Pflanzenöl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Den Feldsalat waschen, putzen und die Enden abschneiden. Die Avocados halbieren, schälen und in Würfel schneiden. Die Granatapfelkerne aus der Schale lösen.
Für das Dressing alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Dressing über den Salat geben, fertig.