Seite wählen

Zutaten für 2 Portionen:

  • 50 g zarte Haferflocken
  • 200 ml Mandelmilch oder Kokosmilch
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • 50 g Walnüsse
  • Zimt
  • Kokosöl
  • Agavendicksaft bei Bedarf

Zubereitung:

Die Haferflocken mit der Milch, etwas Agavendicksaft und dem Zimt in einem kleinen Topf erwärmen, bis es schön cremig wird. Alternativ alles für 3 Minuten in die Mikrowelle.

Nebenbei die Banane schälen und zusammen mit dem Apfel in mundgerechte Stücke schneiden. Dann in einer Pfanne mit den leicht zerkleinerten Walnüssen in etwas Kokosöl anbraten.

Porridge mit den Früchten und Walnüssen anrichten und warm essen.