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Zutaten für 1 Portion:

  • 50 g zarte Haferflocken
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 Banane
  • 50 g Walnüsse
  • 10 Cranberries
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Chiasamen
  • 1 EL Kokosflocken
  • 2 getrocknete Feigen oder Datteln
  • 30 g Molkeeiweiß (optional)

Zubereitung:

Banane und Feigen mundgerecht schneiden und alle Zutaten zusammen für 3 Minuten in die Mikrowelle geben.