Zutaten für 1 Portion:
- 50 g zarte Haferflocken
- 200 ml Kokosmilch
- 1 Banane
- 50 g Walnüsse
- 10 Cranberries
- 1 TL Zimt
- 1 TL Chiasamen
- 1 EL Kokosflocken
- 2 getrocknete Feigen oder Datteln
- 30 g Molkeeiweiß (optional)
Zubereitung:
Banane und Feigen mundgerecht schneiden und alle Zutaten zusammen für 3 Minuten in die Mikrowelle geben.