Braten

Braten, Hauptspeise, Kochen, Vegetarisch

Gebratene Gnocchi mit Tomaten, Zucchini und Schafskäse

Zutaten für 2 Personen: Etwa 300g Gnocchi 8-10 Kleine Tomaten 1 Kleine Zucchini  1 Zwiebel Olivenöl 150g Schafskäse  Salz, Pfeffer Petersilie Zubereitung: Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Zucchini waschen und in etwa 0,5cm dicke Scheiben schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Ausreichend Wasser in einen Topf geben. Wenn das Wasser kocht dann etwas salzen […]